米面类

面米制品

指以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料,或同时配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料,经加工成型(或熟制)而成的食品。

较为常见的有

汤圆、饺子、包子、粽子、馒头、馄饨、油条、春卷、手抓饼、盒饭等

面米制品冷加工要求

卫生、色香味保持良好、低温快速冻结、冻结均匀、水分散失少,外观不变形、无破损,表面无霜等。鲜贮藏水果蔬菜的品质。

亨利公司针对米面制品的冻结特点及要求,为您提供如下系列专业化冷加工设备供选择:

1.经济型、推车隧道式米面制品冷加工设备系列。
2.热波动、直网类的米面制品冷加工设备系列。
3.高效型、喷射式米面制品冷加工设备系列。

设备特点

1.整体设计按照GB16798-1997《食品机械安全卫生》进行,卫生安全。
2.蒸发器冲霜水单独排放,设备清洗无死角。
3.雾化加湿可选装置。
4.自动上料可选装置。
5.独特风场、冷量高效利用。
6.独特张紧机构、机械系统运行稳定。
7.全方位安保系统,报警及时。
8.冷加工时间调节范围宽。